Flambírozás a szakmai gyakorlaton

A perbenyiki kihelyezett részleg pincér–felszolgáló szakának harmadéves tanulói a flambírozás során bizonyították szakmai tudásukat. A szakmai gyakorlat keretében elsajátították ezt a látványos tevékenységet, amely ügyességet, pontosságot és a biztonsági előírások betartását igényli.