I. helyezettek lettünk a Márton-napi LibaGalibán

Nagytárkány község, Bodrogközi és Ung-vidéki Közművelődési Intézet és Kassa Megyei Önkormányzat Kulturális Intézménye szervezésében 2025. október 18-án 13. alkalommal került megrendezésre a Márton-napi LibaGaliba. Intézményünk az idén is képviseltette magát ezen a rendezvényen. Bemutató standunk az egyik legszebb volt a résztvevők között, ezért is vonzotta az érdeklődőket. Kiállítottuk iskolánk diákjainak a munkáit, amelyek lézervágóval készültek. A látogatók megkóstolhatták a finom pogácsákat, teasüteményeket és a különböző körözöttel készült apró szendvicseket. Ezzel egy időben iskolánk diákjai szolgálták ki a meghívott vendégeket. Iskolánk csapat a főzőversenybe is benevezett. A konfitált libacomb pitában, coleslaw salátával, karamellizált lila hagymával, szalonnapörccel megbolondítva, tikka masala libamell naan kenyérrel és a desszert, a körte mousse, elvarázsolta a zsűri ízlelőbimbóit, hiszen az ételsort a dobogó legfelső fokára emelte. Az elért eredményre azért is vagyunk különösen büszkék, mert a zsűri elnökében Kaldeneker Györgyöt – szakács és gasztroblogger – tisztelhetjük, aki szigorú mércét képvisel a gasztronómia területén. A jó hangulat, a színes kirakodóvásár, a finom ízek jövőre is visszavárják a kedves vendégeket.