Exkurzia v pekárni

Dňa 15.12.2025 žiaci elokovaného pracoviska Pribeník  sa zúčastnili exkurzie do pekárne Kelpek Čierne Pole a Kelpek Dačaj vo Veľkých Kapušanoch. 

Exkurzia slúži na rozšírenie vedomostí žiakov z odboru cukrár/cukrárka, nadobudnú nové vedomosti o príprave cesta, o tvarovaní cesta, o rezaní hotových cukrárskych výrobkov, o pečení,  o dokončovacích prácach, o zdobení, o príprave čokoládových ozdôb, o plnení zákuskov, a v neposlednom rade  nadobudnú inšpirácie do praxe.

Učí mladých ľudí ctiť si budúce povolanie. Poukazuje na dôležitosť spolupráce a na presnosť vo vykonávaní práce pekárov. 

Ďakujem za možnosť návštevy.