Svätomartinský festival
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Jedlo spája ľudí. Je to pravdivý výrok, ktorý v prípade Svätomartinského festivalu dvojnásobne platí. 15. októbra 2022 sa uskutočnil 10. ročník festivalu vo Veľkých Trakanoch, v rámci ktorého návštevníci mali možnosť zažiť príjemnú jesennú atmosféru, ktorá bola výsledkom pouličných hudobníkov, kultúrnych programov a hlavne dobrého jedla. Tradičnou súčasťou festivalu je aj súťaž vo varení, do ktorej sa zapojila aj naša škola. Naši zamestnanci zostavili trojchodové menu, samozrejme, všetko bolo pripravené z čerstvého husacieho mäsa. Ako predjedlo sme porote ponúkli paštétu z husacej pečene s karamelizovaným ovocím a vianočkou, nesmela chýbať husacia polievka s domácimi cestovinami a ako hlavné jedlo…Čítať ďalej →